梅肉エキス分析表


日本食品分析センター分析(100g当り)�q謔S05120183−001号平成17年12月26日分析
項    目 分  析  値 項    目 分析値
  リン 151�r 10 倍希釈 2.72
  カリウム 2.41�r 30 倍希釈 2.80
  カルシウム 62.2�r 50 倍希釈 2.80
  マグネシウム 73.8�r 100倍希釈 2.87
  マンガン 0.52�r 200倍希釈 2.88
  鉄 9.74�r 300倍希釈 3.00
  銅 0.39�r
  亜鉛 1.48�r
  ホウ素  15(ppm)
  ビタミンB2(リボフラビン) 0.08�r
  ビタミンE(α-トコフェロール) 8.4�r
  β-トコフェロール 0.2�r
  γ-トコフェロール 4.8�r
  δ-トコフェロール 0.2�r



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